PENNE IN TEGAME


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: BURRO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Pasta Tipo Penne
50 G .... Burro
.... Formaggio Grattugiato
1 .... Cipolla
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
In un tegame scaldate il burro e insaporitevi una cipolla tagliata a fettine molto sottili e poi aggiungete le penne. Mescolate bene per farle insaporire, quindi versate tanta acqua bollente sufficiente a coprirle. Regolate il sale e terminate la cottura della pasta. Se è necessario aggiungete ancora acqua, ma sempre bollente. Spolverizzate con il pepe. Passate le penne sul piatto da portata, cospargete con il formaggio grattugiato. Vini di accompagnamento: Lugana DOC, Colli Albani DOC, Etna Bianco DOC.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

Back