PENNE IN TEGAME
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: BURRO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Pasta Tipo Penne 50 G .... Burro .... Formaggio Grattugiato 1 .... Cipolla .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
In un tegame scaldate il burro e insaporitevi una cipolla tagliata a fettine molto sottili e poi aggiungete le penne. Mescolate bene per farle insaporire, quindi versate tanta acqua bollente sufficiente a coprirle. Regolate il sale e terminate la cottura della pasta. Se è necessario aggiungete ancora acqua, ma sempre bollente. Spolverizzate con il pepe. Passate le penne sul piatto da portata, cospargete con il formaggio grattugiato. Vini di accompagnamento: Lugana DOC, Colli Albani DOC, Etna Bianco DOC. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |