PENNE VALDOSTANE


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FORMAGGIO TALEGGIO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
320 G .... Pasta Tipo Penne
150 G .... Formaggio Taleggio Tagliato A Dadini
150 G .... Formaggio Fontina Tagliata A Dadini
150 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Vasetto .... Panna Da Cucina
30 G .... Burro
Preparazione:
Lessate le penne in abbondante acqua salata, scolatele al dente. Intanto fate sciogliere in una pirofila da forno il burro, aggiungete la panna e i formaggi e fateli ammorbidire. Condite la pasta con la salsa di formaggio, aggiungete qualche fiocchetto di burro e gratinate per un paio di minuti in forno caldo a 200 gradi.
Note:
Luogo: Val D'Aosta.
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