PENNETTE AL PESTO IN CESTINO DI FORMAGGIO PARMIGIANO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: BASILICO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
160 G .... Pasta Tipo Pennette 1/2 Spicchio .... Aglio 70 G .... Basilico 20 G .... Pinoli 100 G .... Formaggio Parmigiano .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mettere in un mortaio basilico, pinoli ed aglio e ridurli a purea, aggiungendo olio e sale. Lessare le pennette. Preparare il cestino sciogliendo il parmigiano in un padellino e colandolo su di una ciotola rovesciata. Scolare la pasta, condirla con il pesto e servirla nel cestino ottenuto con il parmigiano. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |