PENNETTE AL ROSMARINO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ROSMARINO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Pennette Rigate 3 Spicchi .... Aglio 1 Rametto .... Rosmarino 1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva Extra-vergine 200 G .... Ricotta Romana .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mettete a bollire l'acqua e, quando bolle, salatela e buttatevi la pasta. In una padella fate intanto scaldare mezzo bicchiere d'olio d'oliva con i 3 spicchi d'aglio e il rametto di rosmarino e quando l'olio è bollente togliete aglio e rosmarino e schiacciatevi due etti di ricotta. Scolate la pasta e conditela con il composto di ricotta caldissimo e una spruzzata di pepe. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |