PENNETTE ALLA VODKA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: VODKA
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N° Persone: |
8 |
Ingredienti: |
1000 G .... Pasta Tipo Pennette .... Peperoncino 100 G .... Burro 2 Bottiglie .... Passato Di Pomodoro 2 Bicchierini .... Vodka 1 Bicchierino .... Cognac 75 Cl .... Panna .... Formaggio Parmigiano Grattugiato |
Preparazione: |
Rosolare il peperoncino in 100 g di burro, aggiungere 2 bottiglie di passato di pomodoro e fare cuocere per 20 minuti. Aggiungere 2 bicchierini di vodka, uno di cognac, sale e fare cuocere altri 5 minuti. Aggiungere la panna e spegnere il fuoco. Scolare la pasta al dente e condirla con la salsa e del parmigiano. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |