PENNETTE ALLE OLIVE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: OLIVE VERDI
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Pasta Tipo Pennette 4 .... Pomodori Secchi 12 .... Olive Verdi 2 .... Filetti D'acciughe Sott'olio 1 Spicchio .... Aglio 1 Ciuffo .... Prezzemolo 5 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Snocciolare e tagliare a pezzetti le olive. Scolare i pomodori e tagliarli a striscioline. Preparare un trito con il prezzemolo, l'aglio e i filetti d'acciuga. Scaldare 5 cucchiai di olio in un largo tegame e farvi rosolare a fuoco dolce tutti gli ingredienti, bagnando con 1 bicchiere di acqua calda. Lessare la pasta in acqua salata, scolarla e versarla nel tegame con il condimento. Farla insaporire a fuoco basso e servire. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |