PIZZA AI CARCIOFI - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CARCIOFI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Pasta Per Pizze (v. Ricetta) 3 .... Carciofi 2 Spicchi .... Aglio 1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato 150 G .... Formaggio Emmenthal .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Bollire 20 cl d'acqua con 2 cucchiai di olio, aglio, metà prezzemolo e sale e cuocervi i carciofi per 10 minuti. Scolarli e tagliarli a fettine. Stendere la pasta in una teglia unta, coprirla con 100 g di emmenthal grattugiato e allinearvi i carciofi. Coprire con il restante formaggio grattugiato e olio e infornare a 230 gradi per 20 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |