PIZZA AL GORGONZOLA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FORMAGGIO GORGONZOLA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Di Pane 2 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Pizzico .... Pepe Bianco 300 G .... Formaggio Gorgonzola Spezzettato |
Preparazione: |
Lavorare 400 g di pasta di pane con 2 cucchiai di olio di oliva e un pizzico generoso di pepe bianco. Dividere la pasta in due pezzi. Con il primo pezzo foderare una tortiera da forno leggermente unta con olio. Versarvi 300 g di gorgonzola spezzettato. Coprire con la seconda parte di pasta. Chiudere bene i bordi della pizza e fare alcuni buchetti sulla superficie. Passare per 20 minuti circa in forno già caldo a 200 gradi. Servire tiepida. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |