PIZZA ALLA NAPOLETANA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: MOZZARELLA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Di Pane 1 .... Mozzarella 6 .... Pomodori Pelati .... Olio D'oliva .... Origano .... Acciughe .... Sale |
Preparazione: |
Stendete la pasta lievitata in una teglia appena unta d'olio oppure foderata con carta da forno. Distribuite sulla superficie la polpa di pomodoro a pezzetti e condite con un giro d'olio versato a filo. Cuocete per circa 18 minuti in forno preriscaldato a 220 gradi. Poi aggiungete la mozzarella tagliata a fettine, il sale, l'origano, le acciughe, un filo d'olio se occorre. Cuocete per altri 7-8 minuti finché diventa croccante |
Note: |
Luogo: Campania. Luogo: Napoli. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |