PIZZA DI PATATE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
1 |
Ingredienti: |
200 G .... Farina 400 G .... Patate 300 G .... Pomodori Pelati 300 G .... Mozzarella .... Origano 1 Presa .... Sale .... Olio D'oliva Extra-vergine |
Preparazione: |
Lessare le patate sbucciate in acqua fredda per 40 minuti, passarle al setaccio e impastarle con la farina ed una presa di sale fino ad ottenere una pasta consistente ed elastica. Stenderla in una teglia unta d'olio, per un altezza di 1/2 cm. Coprire la pasta con i pelati e la mozzarella a fettine, aggiungere sale, olio e origano. Mettere in forno a 220 gradi per circa 15 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |