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500 G .... Pasta Di Pane
1 Scatola .... Pomodori Pelati (da 250 G)
1 .... Mozzarella
.... Basilico
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe

In una teglia appena unta d'olio o foderata con carta da forno stendete la pasta lievitata e distribuite sulla superficie i pomodori a pezzetti e un giro d'olio versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 15-20 minuti. Quindi aggiungete la mozzarella a fettine e foglioline di basilico. Salate, pepate, irrorate con un po' d'olio versato a filo e cuocete per altri 7-8 minuti. Servite subito la pizza ben calda

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