PIZZA PREFERITA


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: MOZZARELLA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Panetti .... Pasta Per Pizze Già Lievitata
.... Passata Di Pomodoro
.... Mozzarella
.... Tonno Sott'olio
.... Caviale
.... Salmone Affumicato
.... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Servendovi di un matterello, stendete la pasta su un piano da lavoro cosparso di farina fino a renderla sottile. Dopodichè, adagiatela sulla teglia da forno rivestita e precedentemente unta d'olio, subito dopo, con un mestolo di legno stendete uniformemente la passata di pomodoro, aggiungete la mozzarella precedentemente tritata e scolata, il tonno scolato e sminuzzato, il caviale, il salmone affumicato tagliato a striscioline sottili sottili, unite l'olio d'oliva e per finire insaporite con un pizzico di sale. Infornate per circa 30 minuti a 200 gradi controllando di tanto in tanto la cottura. Servitela subito calda e filante.
Note:
-
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