RIGATONI AL FORMAGGIO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FORMAGGIO TOMINO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
320 G .... Rigatoni 1 .... Formaggio Tomino 1 Spicchio .... Aglio .... Olio D'oliva 4 Cucchiai .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Sale .... Noce Moscata |
Preparazione: |
Tagliate a pezzettini il tomino e conditelo con noce moscata e un filo d'olio d'oliva. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Tritate finemente l'aglio, fatelo appena imbiondire in olio d'oliva. Scolate la pasta, passatela nel soffritto d'aglio, aggiungete il tomino, saltate un attimo, spolverate col parmigiano e servite ben caldo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |