RIGATONI ALLA RUCOLA


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: INSALATA RUCOLA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Pasta Tipo Rigatoni
7 .... Pomodori Rossi
.... Sale
.... Olio D'oliva
1 Mazzetto .... Insalata Rucola
Abbondante .... Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione:
Tagliare a pezzetti i pomodori e condirli con 6 cucchiai di olio e un po' di sale. Sbollentare la rucola in abbondante acqua e scolarla. Nella stessa acqua cuocere la pasta al dente. Condirla con i pomodori, la rucola e il parmigiano.
Note:
-
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