RISO AI PEPERONI - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PEPERONI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Riso 2 .... Peperoni 1 .... Cipolla 400 G .... Polpa Di Pomodoro 50 G .... Olive Nere Snocciolate 3 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Portare a cottura il riso. Mentre cuoce preparare un sugo facendo rosolare la cipolla affettata in 3 cucchiai di olio, unire la polpa di pomodoro, i peperoni spellati e tagliati a dadini e le olive tritate grossolanamente. Salare e cuocere il sugo per circa 20 minuti. Scolare il riso al dente e condirlo con il sugo ai peperoni. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |