RISO AL LATTE - VARIAZIONE 2


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: LATTE
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
500 G .... Riso
250 Cl .... Latte
100 G .... Burro
3 Cucchiai .... Formaggio Parmigiano Grattugiato
.... Sale
Preparazione:
Portare ad ebollizione il latte, salarlo e buttarvi il riso. A metà cottura unire il burro e 3 cucchiai di parmigiano e portare a cottura. Eventualmente aggiungere altro latte bollente se la minestra diventasse troppo asciutta.
Note:
-
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Immagine:
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