RISO ALL'ACCIUGA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ACCIUGHE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Riso 4 .... Filetti D'acciughe 3 Spicchi .... Aglio 5 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Ciuffo .... Prezzemolo .... Sale |
Preparazione: |
Far dorare gli spicchi d'aglio nell'olio, unire i filetti d'acciughe e farli sciogliere nell'olio caldo, aggiungere il prezzemolo tritato e levare l'aglio. Lessare il riso al dente in abbondante acqua salata, condirlo con il sugo preparato e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |