RISO ALLA CINESE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: RISO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 Tazze .... Riso Basmati (o Riso Integrale) 3 Tazze .... Acqua Poco .... Sale |
Preparazione: |
Mettere in una pentola con coperchio a buona tenuta 2 tazze di riso Basmati (in mancanza lo sostituisco con un buon integrale) e 3 tazze di acqua, aggiungere poco sale, mescolare e cuocere coperto a fuoco alto; quando l'acqua bolle abbassare al minimo e proseguire le cottura per circa 15 minuti, senza mai mescolare e mai aprire. L'acqua sarà tutta assorbita e il riso non sarà attaccato al fondo. Si mantiene bene in frigo. |
Note: |
Luogo: Cina. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |