RISO ALLA CREMA DI FORMAGGIO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FORMAGGINI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Riso 1/2 Bicchierino .... Latte 2 .... Formaggini Cremosi 2 Cucchiai .... Formaggio Grana Grattugiato 150 G .... Prosciutto Cotto .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lessare il riso in acqua salata. Sciogliere i formaggini con il latte, su fuoco dolce e mescolando con un cucchiaio di legno. Scolare il riso, disporlo su un piatto da portata e condire con la crema di formaggio e con il grana. Ricoprire la superficie del riso con le fette di prosciutto e servire subito. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |