3

500 G .... Manzo Tritato
1 Tazza .... Cipolle Tagliuzzate
1 Tazza .... Sedano Tagliuzzato
400 G .... Riso
100 G .... Funghi
570 G .... Pomodori
1 Cucchiaio .... Sale
1 Cucchiaino .... Paprica
Poco .... Pepe

Nella pentola fate rosolare senza grasso, a fuoco medio, 500 g di manzo tritato (la carne di manzo contiene abbastanza grassi). Aggiungete 1 tazza di cipolle e 1 tazza di sedano tagliuzzati, 400 g di riso, 100 g di funghi, 570 g di pomodori, 1 cucchiaio di sale, 1 cucchiaino di paprica e un po' di pepe. Dopo la formazione dello strato d'acqua lasciate cuocere lentamente per 25 minuti.

Luogo: Spagna.