RISO ALLO CHAMPAGNE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: VINO CHAMPAGNE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Riso .... Cipolla .... Burro .... Vino Champagne Brut .... Panna .... Formaggio Parmigiano .... Sale .... Brodo |
Preparazione: |
Rosolate la cipolla tagliata finemente con il burro. Versare il riso e rosolare; aggiungere un bicchiere di champagne e brodo; a fine cottura aggiungere la panna ed il parmigiano; rendere omogeneo il tutto e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |