RISO CON CIPOLLE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CIPOLLE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Riso 300 G .... Cipolle 100 G .... Burro 1/2 .... Dado Di Carne Sbriciolato 2 Cucchiai .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Pepe 1 Cucchiaio .... Olio D'oliva 1 Cucchiaio .... Formaggio Pecorino .... Sale |
Preparazione: |
Soffriggere dolcemente le cipolle tagliate sottili nell'olio e in 50 g di burro. Spruzzare con la salsa di soia e unire il dado 1 cucchiaio di acqua e un po' di pepe. Unire al riso lessato al dente le cipolle, il parmigiano e il pecorino. Mescolare bene e unire il burro rimasto. Servire subito. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |