RISO GIALLO COI FORMAGGI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ZAFFERANO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
320 G .... Riso 1 Bustina .... Zafferano 50 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 G .... Formaggio Emmenthal Grattugiato 1 .... Mozzarella Fiordilatte Tritata 20 G .... Burro |
Preparazione: |
Cuocete il riso in abbondante acqua salata. Fondete il burro a bagnomaria, scioglieteci lo zafferano e condite nella pentola il riso lesso scolato non troppo asciutto, aggiungendo a poco a poco i formaggi grattugiati e la mozzarella tritata. Amalgamate a fuoco basso e servite bollente. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |