RISO IN INSALATA PICCANTE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PEPERONE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Riso 150 G .... Olive Verdi E Nere Snocciolate 1 .... Peperone 50 G .... Piselli Sgranati 80 G .... Acciughe .... Capperi .... Olio D'oliva .... Succo Di Limone .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lessate il riso, passatelo sotto l'acqua fredda per fermare la cottura. Cuocete i piselli in acqua salata, scolateli. Mettete gli ingredienti in una insalatiera, unite le olive snocciolate, i capperi, il peperone a filetti, le acciughe, condite con l'olio d'oliva sbattuto con succo di limone, sale e pepe, mescolate e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |