RISO PILAF ALL'AVOCADO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: AVOCADO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Riso 70 Cl .... Brodo Di Pollo 1 .... Avocado 100 G .... Prosciutto Crudo (fette Da 100 G) 1 .... Cipolla 100 G .... Burro .... Noce Moscata |
Preparazione: |
Sciogliete 50 g di burro in una teglia, soffriggete la cipolla tritata. Versate il riso, fatelo tostare e versate in un colpo solo il brodo bollente. Quando bolle, passate in forno a 200 gradi per 15 minuti. Tagliate il prosciutto e l'avocado a dadini: insaporiteli in 20 g di burro. Fuori dal forno, unite l'avocado e il prosciutto al riso, mantecatelo con il burro rimasto e spolverate di noce moscata. |
Note: |
Preparazione: 10 minuti. Cottura: 25 minuti. Calorie: 735. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |