RISO TONNATO - VARIAZIONE 3


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: TONNO SOTT'OLIO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Riso
150 G .... Tonno Sott'olio
4 .... Acciughe
.... Prezzemolo Tritato
50 G .... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Fate lessare il riso in acqua salata e, nel frattempo, lavate e togliete le spine alle acciughe, mettetele poi sul tagliere e tritatele finemente con il tonno e un pugno di prezzemolo. Fate scaldare in una piccola casseruola l'olio, unitevi il tonno e le acciughe tritate, lasciate cuocere piano e condite poi con questa salsa il riso lessato e ben scolato.
Note:
-
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Immagine:
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