RISOTTO AFFUMICATO - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: TROTA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Cipolla .... Olio D'oliva 50 G .... Burro 350 G .... Riso .... Vino Bianco Secco 100 Cl .... Brodo 100 G .... Filetti Di Trota Affumicata 1 Ciuffo .... Prezzemolo |
Preparazione: |
Tostare il riso in un soffritto di cipolla, olio e burro, spruzzarlo con il vino e portarlo a cottura unendo il brodo poco alla volta. Verso la fine unire i filetti di trota e il prezzemolo tritato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |