RISOTTO AL PARMIGIANO TARTUFATO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: TARTUFI BIANCHI
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
500 G .... Riso 60 G .... Burro 100 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Cucchiaio .... Panna 50 G .... Tartufi Bianchi Puliti Dalla Terra E Lavati O L'equivalente In Tartufo A Fettine O In Paté |
Preparazione: |
Cuocere il riso nella maniera tradizionale e aggiungere a fine cottura il burro, la panna, il parmigiano e la metà del tartufo preparato. Amalgamare il tutto e servire ben caldo guarnendo ogni piatto con fettine di tartufo nero. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |