RISOTTO ALLA MOZZARELLA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: MOZZARELLA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Riso 200 G .... Piselli 200 G .... Mozzarella 100 G .... Pomodori Pelati .... Basilico 1/2 .... Cipolla .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Rosolare i piselli nell'olio con la cipolla tritata. Unire i pelati, salare e pepare. Unire il basilico e cuocere per 25 minuti a fuoco medio. Cuocere il riso e scolarlo al dente, condirlo con il sugo e aggiungere la mozzarella tagliata a dadini. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |