RISOTTO CON FAGIOLI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FAGIOLI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Riso 1 .... Carota 80 G .... Pancetta 1 .... Salsiccia Sbriciolata 200 G .... Fagioli Borlotti Surgelati 2 Spicchi .... Aglio 100 Cl .... Brodo .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Soffriggere nell'olio un battuto di aglio, carota e pancetta insieme alla salsiccia sbriciolata. Aggiungere i fagioli già lessati con un po' della loro acqua e cuocere per 15 minuti. Unire quindi il riso, salare, pepare e completare la cottura unendo di tanto in tanto 2 mestoli di brodo caldo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |