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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Riso 10 .... Olive Verdi 10 .... Olive Nere 80 Cl .... Brodo 20 G .... Margarina 4 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Bicchiere .... Vino Bianco Secco .... Sedano 1 .... Cipolla .... Pepe |
Preparazione: |
Tritare la cipolla e tagliare il sedano a pezzetti. Lasciarli soffriggere in una casseruola con l'olio e la margarina, poi unire il riso. Lasciar tostare per qualche minuto, aggiungere le olive snocciolate, il vino e pepare. Quando il vino sarà evaporato versare il brodo bollente, mescolare, coprire e cuocere per 15 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |