RISOTTO CON SALSICCIA - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SALSICCIA
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Riso 1 .... Cipolla 150 G .... Salsiccia Morbida 30 G .... Burro .... Brodo .... Salvia Abbondante .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Sale |
Preparazione: |
Soffriggere la cipolla tritata nel burro. Spellare la salsiccia, sminuzzarla e farla rosolare con la cipolla. Unire il riso e la salvia sminuzzata e far insaporire. Coprire con il brodo e lasciarlo assorbire. Servire spolverizzato con abbondante parmigiano grattugiato. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |