RISOTTO IN BIANCO - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: BURRO
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
600 G .... Riso 1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato 90 G .... Burro 4 Cucchiai .... Formaggio Parmigiano 1 Bicchiere .... Panna 1 Pizzico .... Sale |
Preparazione: |
Cuocere il riso con 1 pizzico di sale e intanto scaldare in una pentola la panna e il prezzemolo tritato. Appena il riso sarà cotto, versarlo in un'insalatiera, condirlo con 4 cucchiai di formaggio grattugiato e mescolare lentamente in modo che il formaggio si fonda, unire il burro la panna, il prezzemolo e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |