RISOTTO SAPORITO - VARIAZIONE 3
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SALSICCIA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Riso 150 G .... Salsiccia Spellata 1/2 Bicchiere .... Vino Rosso 40 G .... Burro 3 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Brodo Abbondante .... Formaggio Grana Grattugiato |
Preparazione: |
Rosolare nell'olio e nel burro la salsiccia spellata, unire il riso e farlo insaporire. Bagnarlo con il vino rosso e portarlo a cottura unendo il brodo poco per volta. Mantecare con abbondante grana grattugiato e servire ben caldo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |