RISOTTO VERDE VERDE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SPINACI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Riso 150 G .... Spinaci Surgelati 20 Cl .... Panna Da Cucina 40 G .... Burro 1/2 .... Cipolla 75 Cl .... Brodo .... Formaggio Parmigiano Grattugiato |
Preparazione: |
Lessare gli spinaci e frullarli. Tritare la cipolla e soffriggerla in metà del burro. Unire gli spinaci e far insaporire. Versare il riso, mescolare bene e aggiungere poco alla volta il brodo caldo e portare a cottura. Prima di togliere dal fuoco mantecare con il burro rimasto e la panna. Unire il parmigiano e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |