SEDANI AL SEDANO RAPA E FAGIOLI LAMON
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SEDANO RAPA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
320 G .... Pasta Tipo Sedani Di Grano Biologico 300 G .... Fagioli Lamon Lessati 1 .... Sedano Rapa 1 .... Cipolla 2 Spicchi .... Aglio Abbondante .... Prezzemolo 1 Mestolo .... Passata Di Pomodoro .... Maggiorana 1 .... Limone .... Sale .... Olio D'oliva Extra-vergine 40 G .... Formaggio Grana Grattugiato |
Preparazione: |
Tagliare a julienne il sedano rapa sbucciato e spruzzarlo di succo di limone. Rosolare con un cucchiaio d'olio cipolla e aglio tritati; unire prezzemolo tritato e pomodoro e dopo 10 minuti fagioli, sale e maggiorana. Lessare il sedano rapa e dopo 5 minuti unire la pasta; condire con la salsa e il formaggio. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |