SFOGLIA DI TARTUFO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FORMAGGIO FONTINA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Pasta Sfoglia 200 G .... Formaggio Fontina 1 .... Uovo .... Pasta Di Tartufo 1 Cucchiaio .... Panna .... Burro |
Preparazione: |
Incorporare alla panna 2 cucchiai di pasta di tartufo. Dividere la pasta in 3 parti e stenderle in sfoglie sottili. Sulla placca del forno imburrata mettere la prima sfoglia, spalmarvi la metà della crema al tartufo e cospargere con la fontina a scaglie. Disporre la seconda sfoglia e ripetere l'operazione. Coprire con la terza sfoglia e spennellare con l'uovo. Dividere la pasta in 4 porzioni e cuocere in forno a 200'. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |