SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: AGLIO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Pasta Tipo Spaghetti 2 Spicchi .... Aglio 80 G .... Olio D'oliva 1/2 .... Peperoncino 1 Ciuffo .... Prezzemolo .... Sale |
Preparazione: |
In un tegamino, scaldate l'olio e, a fuoco dolce, soffriggetevi l'aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato. Quando l'aglio ha preso un deciso colore dorato, salate appena e spegnete. Ritirate, aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli caldi. Vini di accompagnamento: Gavi DOC, Frascati “Secco” DOC, Leverano Bianco DOC. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |