SPAGHETTI AI DUE SAPORI


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FINOCCHI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
320 G .... Pasta Tipo Spaghetti
1 .... Cipolla Bianca
6 .... Filetti D'acciughe Sott'olio
2 .... Finocchi
.... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Preparate il condimento: affettate i finocchi e la cipolla molto finemente, fateli soffriggere in olio d'oliva, aggiungete le acciughe tagliate a pezzetti, bagnate col vino bianco e portate a cottura. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e conditela col sugo di finocchi.
Note:
-
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