SPAGHETTI AL ROSMARINO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ROSMARINO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Pasta Tipo Spaghetti 1 .... Cipolla 1 .... Rametto Di Rosmarino 30 G .... Burro 4 Cucchiai .... Olio D'oliva 2 Spicchi .... Aglio 30 G .... Pinoli 1 Bicchiere .... Vino Bianco 1 .... Peperoncino .... Formaggio Pecorino Grattugiato .... Sale |
Preparazione: |
Rosolare la cipolla affettata con olio e burro e unire un trito formato dal rosmarino, l'aglio e i pinoli. Bagnare con il vino e aggiungere il peperoncino spezzettato. Cuocere a fuoco dolcissimo per 15 minuti. Lessare la pasta, scolarla, condirla con la salsa al rosmarino e il pecorino grattugiato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |