SPAGHETTI AL ROSMARINO E PINOLI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PINOLI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Spaghetti 1 Rametto .... Rosmarino 30 G .... Burro .... Olio D'oliva .... Sale .... Aglio 30 G .... Pinoli .... Vino Bianco 60 G .... Formaggio Pecorino 1 .... Peperoncino Rosso |
Preparazione: |
Mentre cuoce la pasta, rosolare la cipolla con olio, burro ed il trito di rosmarino, aglio e pinoli. Bagnare con il vino bianco ed aggiungere il peperoncino rosso. Far cuocere a fuoco lentissimo per 10 minuti. Scolare la pasta al dente, versarla in una zuppiera e condirla con il sugo al rosmarino e pecorino grattugiato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |