SPAGHETTI AL SUGO DI PANE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FILETTI D'ACCIUGHE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Pasta Tipo Spaghetti 2 Spicchi .... Aglio 1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai .... Pangrattato 6 Cucchiai .... Olio D'oliva 4 .... Filetti D'acciughe 1 Pezzetto .... Peperoncino .... Sale |
Preparazione: |
Cuocete la pasta in acqua salata, togliendola al dente. Tritate l'aglio e soffriggetelo con il prezzemolo nell'olio messo in una larga padella. Aggiungete le acciughe tritate, il pangrattato e mescolate finché ha preso colore. Unite anche il peperoncino; scolate gli spaghetti, aggiungeteli al sugo e mescolate a fiamma media finché saranno amalgamati al condimento. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |