SPAGHETTI ALLA BOTTARGA - VARIAZIONE 2


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: BOTTARGA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Spaghetti
.... Burro
100 G .... Bottarga
Preparazione:
Cuocete gli spaghetti (del tipo fine) al dente. Durante la loro cottura fate sciogliere a bagnomaria in una zuppiera il burro. Versatevi gli spaghetti ben colati, mescolate e, a mano a mano, spolverateli di bottarga. Servite il piatto caldissimo.
Note:
Luogo: Calabria.
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

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