SPAGHETTI ALLA BOTTARGA - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: BOTTARGA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Spaghetti .... Burro 100 G .... Bottarga |
Preparazione: |
Cuocete gli spaghetti (del tipo fine) al dente. Durante la loro cottura fate sciogliere a bagnomaria in una zuppiera il burro. Versatevi gli spaghetti ben colati, mescolate e, a mano a mano, spolverateli di bottarga. Servite il piatto caldissimo. |
Note: |
Luogo: Calabria. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |