SPAGHETTI ALLA CHITARRA - VARIAZIONE 2


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POMODORI PELATI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Spaghetti
50 G .... Pancetta Affumicata A Dadini
300 G .... Pomodori Pelati
1 .... Peperoncino Rosso
.... Formaggio Pecorino Grattugiato
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Cuocere la pasta con acqua salata. Mettete a soffriggere la pancetta a dadini nell'olio; unite poi i pomodori e 1/2 peperoncino. Lasciare sul fuoco per 20 minuti. Scolate la pasta, conditela con il sugo e spolverate con il pecorino grattugiato.
Note:
-
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