SPAGHETTI ALLA IPPASO


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PINOLI
 
N° Persone:
2
Ingredienti:
1 Busta Grande .... Pinoli
2 Spicchi .... Aglio
4 .... Olive Verdi
1 Mazzo .... Prezzemolo
1 Scatola .... Pomodori Pelati
1 Confezione .... Panna Da Cucina
1 Noce Grande .... Burro
500 G .... Pasta Tipo Spaghetti
Abbondante .... Formaggio Parmigiano
.... Sale
Preparazione:
Mettere sul fuoco una pentola con dell'acqua già salata e portarla ad ebollizione. Intanto mettere nel robot da cucina i pinoli, l'aglio, le olive, il prezzemolo e tritarli. In una casseruola fare fondere il burro, versarvi il suddetto composto e fare cuocere qualche minuto mescolando perché non si rapprenda. Intanto, passare a setaccio i pomodori e versarli nel tegame. Aggiungere la panna e salare. Cuocere gli spaghetti al dente e saltarli in padella con abbondante parmigiano grattugiato.
Note:
-
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