SPAGHETTI ALLA MARINARA - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: VONGOLE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Spaghetti 800 G .... Vongole 600 G .... Pomodori Pelati .... Prezzemolo 2 Spicchi .... Aglio Alcuni Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mettere in una padella alcuni cucchiai d'olio e farlo scaldare. Unire le vongole ben lavate, farle aprire poi toglierle dal fuoco. In un tegame far imbiondire 2 spicchi d'aglio in olio e aggiungere i pelati a pezzi. Salare, pepare e cuocere per 10 minuti. Unire le vongole sgusciate e far condensare il sugo. Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il sugo alle vongole e prezzemolo tritato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |