SPAGHETTI ALLE OLIVE


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: OLIVE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Spaghetti
50 G .... Polpa D'olive
20 G .... Pangrattato
20 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato
30 G .... Burro
2 .... Pomodori
.... Basilico
.... Sale
Preparazione:
Sciogliere il burro in una padella, aggiungere i pomodori spellati e tagliati a dadini, il basilico e cuocere per 5 minuti a fuoco lento; unire il pangrattato e la polpa di olive e far cuocere per altri 5 minuti. Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata, padellarli, unire il parmigiano e servire.
Note:
-
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