SPAGHETTI ALLO ZAFFERANO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ZAFFERANO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Cipolla Poco .... Burro 2 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Cucchiaio .... Cognac 1 Presa .... Sale 1 Bustina .... Zafferano 400 G .... Pasta Tipo Spaghetti .... Formaggio Parmigiano Grattugiato |
Preparazione: |
Fate imbiondire una cipolla in poco burro e due cucchiai d'olio d'oliva. Aggiungete un cucchiaio di cognac, una presa di sale e fate evaporare. Versate una bustina di zafferano disciolto in poca acqua calda. Togliete dal fuoco e versate sugli spaghetti (400 g) appena scolati. Spolverate con parmigiano. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |