SPAGHETTI CAPPERI E ACCIUGHE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FILETTI D'ACCIUGHE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
12 .... Filetti D'acciughe 1 Cucchiaio .... Capperi Sotto Sale 1 Ciuffetto .... Prezzemolo 1 Spicchio .... Aglio 8 Cucchiai .... Olio D'oliva 320 G .... Pasta Tipo Spaghettini |
Preparazione: |
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Tagliate a pezzettini le acciughe, sciacquate i capperi, lavate il prezzemolo e sbucciate l'aglio. Frullate gli ingredienti nel mixer. Scaldate un'insalatiera, amalgamate il trito di acciughe all'olio e conditevi gli spaghetti aggiungendo, se necessario, un po' dell'acqua di cottura della pasta. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |