SPAGHETTI CON CAROTE E FUNGHI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CAROTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Spaghetti 2 .... Carote 40 G .... Funghi Secchi 350 G .... Pisellini Surgelati Findus .... Prezzemolo 4 Cucchiai .... Olio D'oliva 30 G .... Burro .... Sale .... Pepe .... Formaggio Parmigiano Grattugiato |
Preparazione: |
Cuocere nell'olio i piselli e le carote a dadini per 15 minuti, salare e pepare. Unire i funghi rinvenuti in acqua tiepida e il prezzemolo tritato. Aggiungere 1 bicchiere di acqua e cuocere per altri 5 minuti. Lessare gli spaghetti e condirli con il burro e il sugo di verdure. Servire con parmigiano grattugiato a piacere. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |